Если при решении задачи рассматривается вес падающих песчинок, то думаю следует отметить следующий момент:
Вес - это та сила, с которой предмет давит на опору, в свою очередь падая песчинки падая имеют ускорение g=9,8 м/с2, следовательно при касании дна часов сила с которой они давят на дно равна mg2 (второй закон Ньютона). Поэтому, по-моему, если использовать достаточно точные часы то, во время этих 5 минут чаша с часами должна перевешивать.