Кристаллизация смеси при комнатной температуре

[Atropa]

У меня заболел волнистый попугайчик. Назначили антибиотик. Чтобы легче было внедрять его в организм питомца, я приобрела лекарство в виде суспензии. Антибиотик  хранится в холодильнике ( температура внутри камеры  примерно +5гр.). Перед тем как дать его попугаю, я, естественно, достаю флакон из холодильника ( температура воздуха в квартире +20 гр.), встряхиваю и набираю смесь пипеткой. Но при быстром  втягивании  на кончике пипетки образуются кристаллы льда, препятствующие дальнейшему забору лекарства. Что лежит в основе данного физического процесса? Как объяснить кристаллизацию суспензии при плюсовой температуре?

[StrannikPiter]

Закон Шарля. Падает давление, падает и температура.

[Atropa]

Закон Шарля. Падает давление, падает и температура.

Т.е. двигаясь в зону пониженного давления воздуха в пипетке, смесь охлаждается ( по закону идеального ГАЗА) до степени кристаллизации?
Почему же тогда с чистой водой этот фокус не проходит?

[StrannikPiter]

Вероятно, в состав лекарства входит летучее вещество. Соответственно его пары, изначально более холодные, чем воздух, и при дополнительном охлаждении температура понижается за нулевую отметку.

[AleksT95]

А в самом растворе они не могли плавать (может компонент лекарства а не вода), жидкость прошла а кристаллики стали застревать и скапливаться в узком месте.

[Atropa]

А в самом растворе они не могли плавать (может компонент лекарства а не вода), жидкость прошла а кристаллики стали застревать и скапливаться в узком месте.

Все может быть.
Хочу уточнить: образуются ( или налипают) именно прозрачные кристаллики льда  в то время, когда пипетка находится внутри смеси ( в которой нет спирта и нет летучих веществ). Вынимаю я уже забитую льдинками пипетку.
Провела эксперимент далее. Взяла пипетку пластиковую с точно таким же диаметром входного отверстия. Набрала смесь спокойно безо всяких налипаний или образования льда. Может быть дело связано с коэффициентом теплопроводности материала пипетки и скоростью потока охлажденной смеси?  Коэффициент теплопроводности стекла в 200 раз меньше пластмассы.

[StrannikPiter]

Если от теплопроводности пипетки зависит, то это говорит как раз в пользу версии про закон Шарля. Ведь охлаждается газ внутри пипетки, а замерзает жидкость на кончике.
А если набирать в стеклянную пипетку, но медленно, все-равно намерзает?

Коэффициент теплопроводности стекла в 200 раз меньше пластмассы.

Думаю, у стекла теплопроводность все-таки больше, а не меньше.

[Atropa]

Если от теплопроводности пипетки зависит, то это говорит как раз в пользу версии про закон Шарля. Ведь охлаждается газ внутри пипетки, а замерзает жидкость на кончике.
А если набирать в стеклянную пипетку, но медленно, все-равно намерзает?

Коэффициент теплопроводности стекла в 200 раз меньше пластмассы.

Думаю, у стекла теплопроводность все-таки больше, а не меньше.

Во-первых, где вы видите понижение давления?
Во-вторых, если набирать медленно, то тоже намерзает, но раза в три меньше и не закупоривая все отверстие.
В-третьих, с коэффициентами теплопроводности пластмассы и стекла я ошиблась: сравнила их в разных единицах  ( для стекла взяла:0,0016 до 0,0032 кал / см сек С, а для пластика:0,3-0,1 Вт/м*градус ) А на самом деле теплопроводность пластмасс в десять раз ниже, чем стекла.

[StrannikPiter]

где вы видите понижение давления?

А за счет чего жидкость поднимается в пипетку, преодолевая силу тяжести? Упругая резинка увеличивает объем внутри пипетки, давление там падает и жидкость всасывается в зону с пониженным давлением.

[Atropa]

где вы видите понижение давления?

А за счет чего жидкость поднимается в пипетку, преодолевая силу тяжести? Упругая резинка увеличивает объем внутри пипетки, давление там падает и жидкость всасывается в зону с пониженным давлением.

Это понятно. Почему в смеси на границе пузырька и стеклянной пипетки образуются (налипают) кристаллы льда?  Или вы считаете, что давление жидкости внутри пипетки и пузырька разное?

[StrannikPiter]

О, новая вводная! Пузырек! Какой-такой пузырек? Я про него ничего не знаю. Я имел ввиду, что газ внутри пипетки охлаждается, охлаждает пипетку, которая будучи опущенной в холодную жидкость и так имеет низкую температуру. И поэтому жидкость примерзает к холодной пипетке.
Не совсем понятно только, почему именно на кончике примерзает, должно бы по всей поверхности намерзать.

Еще версия. В тонком острие давление жидкости падает, по закону Бернулли, а температура замерзания воды при низком давлении - выше. Правда тогда замерзало бы внутри, а не снаружи. 

[Race]

Различные вещества имеют различные температуры кристаллизации и кипения.
  дальше мысль мего физика не двигаицо)

[AleksT95]

Исходя из фото, жидкость не прозрачна и визуально наличие выпавших кристаллов не определить.  Предлагаю поместить в холодильник мелкое ситечко, как для заварки чая, когда оно остынет, профильтровать им раствор собрав всю неучтённую "живность".

[Atropa]

О, новая вводная! Пузырек! Какой-такой пузырек? Я про него ничего не знаю. Я имел ввиду, что газ внутри пипетки охлаждается, охлаждает пипетку, которая будучи опущенной в холодную жидкость и так имеет низкую температуру. И поэтому жидкость примерзает к холодной пипетке.
Не совсем понятно только, почему именно на кончике примерзает, должно бы по всей поверхности намерзать.

Еще версия. В тонком острие давление жидкости падает, по закону Бернулли, а температура замерзания воды при низком давлении - выше. Правда тогда замерзало бы внутри, а не снаружи. 

Пузырек- это флакон с суспензией.

Различные вещества имеют различные температуры кристаллизации и кипения.
  дальше мысль мего физика не двигаицо)

Версии с Шарлем и Бернулли компетентный физик отверг! Зерна кристаллизации с переходом тепла от частицы к частице при принудительном изменении скорости потока на границе сред пока на рассмотрении комиссии.

Исходя из фото, жидкость не прозрачна и визуально наличие выпавших кристаллов не определить.  Предлагаю поместить в холодильник мелкое ситечко, как для заварки чая, когда оно остынет, профильтровать им раствор собрав всю неучтённую "живность".

Поздно, лекарство иссякло!))))

[AleksT95]

Да шанс упущен, одной неразрешённой загадкой, стало больше.