Каков принцип автоматического выключения электрического чайника? Почему он выключается и при 100 градусах на уровне моря, и при 88 градусах очень высоко в горах, но не выключается при 88 градусах на уровне моря?
Ответ: Внутри чайника расположена биметаллическая пластинка, состоящая из двух металлов, каждый из них изменяет свою форму под воздействием температуры. Но изменения начинают происходить при разных показателях, поэтому при достижении определенной температуры (50-60 градусов) изменяется форма пластины, что вызывает отключение чайника. Секрет в том, что пластина расположена таким образом, что ее нагрев происходит только за счет пара, т.е. когда вода уже закипела. Поэтому неважно, при какой температуре закипает вода - при 90 или при 100 градусах, в любом случае биметаллическая пластина изменит форму и отключит чайник.
Комментарии
При 60 градусе биметалл не переключится,
Хоть сунте весьчайник в воду 60 градусов ,
То ест внутри вакуума (0,2 атм.)вода будет кипеть и чайник никогда не выключится,
При 65, градусе в вакууме 0,2 томарный сок кипит и постепенно превращается
В томат паста и вкусную , не жомашний чёрный,
А прятно светло- красный
Спасибо,
При таком ответе,
Надо было такой вопрос,
Почему независимо от темпер. Кипения ,
Чайник откючаеся при кипении воды,
А офисных аппаратах они выключаются именно от температуры,-- иногда при 80-85~
И это уже не-до-чай(ослабительное для некоторых) для сотрудников(-ниц)~
Особенно для детей~~~~~
Это явление происходит из-за разности атмосферного давления. В горах атмосферное давление меньше, чем в низинах. Из этого можно сказать, что при меньшем атмосферном давлении жидкости проще закипать, потому что на нее влияют меньшие силы за счет меньшего давления.